Malina

Malina (Rubus idaeus), koja se takođe naziva i crvena malina, a ponekad i evropska crvena malina da bi se razlikovala od drugih vrsta, je voćna vrsta roda Rubus-a. Potiče iz Evrope i severne Azije, ali danas se ekstenzivno gaji i u drugim umerenim područjima.

U Severnoj Americi vrsta Rubus idaeus var. strigosus se obično smatra posebnom vrstom, takozvanom Rubus strigosus (američka crvena malina). Međutim, crvenoplodne kultivisane maline, čak i one iz Severne Amerike, uglavnom potiču od Rubus idaeus ili su nastale od hibrida R. idaeus i R. strigosus.

Plod maline je crven, ukusan i sladak do kiselkastosladak. Maline su sezonsko voće i proizvode se u leto ili ranu jesen. Botanički gledano, malina nije bobica, već skup brojnih koštunica oko centralnog jezgra.